Веганский рацион способствует снижению биовозраста
|
Британские ученые пришли к выводу, что веганская диета может снизить биологический возраст. Об этом свидетельствуют результаты исследования, опубликованные научным журналом BMC Medicine. По его информации, исследование проводилось на 21 паре близнецов. После восьми недель было зафиксировано снижение биологического возраста внутренних органов и систем тех испытуемых, кто питался только растительной пищей. Такие изменения не были замечены у тех, чей рацион включал мясо, яйца и молочные продукты. |
Издание отмечает, что масса тела тех, кто придерживался веганской диеты, снизилась в среднем на 2 кг. Это связано с тем, что в течение первых четырех недель исследования потреблявшие растительную пищу получали на 200 ккал меньше, чем другая группа испытуемых. Ученые не уверены, связаны ли изменения биологического возраста внутренних органов в первую очередь с потерей массы или с соблюдением веганской диеты. В то же время некоторые эксперты предполагают, что в долгосрочной перспективе такая диета может привести к дефициту питательных веществ и не подходит всем возрастам. |
Ранее заместитель директора по научной работе НМИЦ здоровья детей Минздрава России Светлана Макарова сообщала, что веганский рацион может не полностью обеспечивать потребности детского организма в белке и таких микронутриентах, как железо и цинк. |
Источник |
При использовании материалов с сайта активная ссылка на него обязательна
|