Антивозрастные свойства красного вина подтверждаются
|
03.05.12 Айнада Горина
|
|
Эксперты Гарвардской медицинской школы своими экспериментами опять подтвердили антивозрастные свойства красного виноградного вина. Американские специалисты выяснили, каким именно образом возникает омолаживающий эффект. И главным действующим элементов оказался опять-таки ресвератрол, химическое вещество, содержащееся в вине.
|
|
Антивозрастное влияние красного вина специалисты объясняют тесным взаимодействием ресвератрола с геном SIRT1, то есть тем геном, который отвечает за долголетие человека. В опытах, проведенных на лабораторных животных, мышам, искусственно лишенным гена SIRT1, введение ресвератрола не оказали никакого эффекта, в то время как другая группа грызунов продемонстрировала поразительное долгожительство.
|
|
Хотя большинство из нас скорее предпочло бы выпить полбокала красного вина, нежели глотать сомнительные пилюли, ученые отмечают, что ресвератрол большей частью содержится не в соке винограда, а в его кожуре и косточках. А значит поглощать большое количество вина просто нет смысла
|
|
http://independent-news.ru/?p=26972
|