Полный отказ от углеводов опасен для здоровья
|
Американские ученые пришли к выводу, что безуглеводная диета может привести к развитию атеросклероза. Ученые из Гарвардского института стволовых клеток выяснили, что при соблюдении строгой безуглеводной диеты и отказе от сладкого может развиться атеросклероз и нарушиться кровоток в конечностях. |
В ходе эксперимента проводилось наблюдение за тремя группами лабораторных мышей. Первую группу кормили только углеводной пищей. Второй давали продукты с высоким содержанием углеводов и жиров. Грызунам из третьей группы — продукты, содержащие, в основном, белки и жиры. |
Спустя три месяца, у мышей, которые не получали углеводы, значительно снизился вес и ухудшилось состояние здоровья. Больше всего у подопытных в ходе исследования повредилась сердечно-сосудистая система. |
http://runews24.ru/society/science/13022015-otkaz-ot-uglevodov.html |