Почему стресс хочется заесть сладким
|
Специалисты из Филадельфии обнаружили, что рецепторы к гормонам стресса глюкокортикоидам находятся в ротовой полости на вкусовых клетках, отвечающих за вкус сладкого, горького и вкус «умами» (вкус мяса). |
Особенно много их оказалось на клетках сладкого вкуса. Становится понятно, почему очень многие люди во время стресса испытывают повышенную тягу к сладкому. |
Открытие, опубликованное в журнале Neuroscience Letters, ученые сделали на мышах. Оказалось, что у стрессированных мышей на вкусовых клетках сладкого вкуса на 77% увеличивается число рецепторов к глюкокортикоидам по сравнению со спокойными мышами, вместо того чтобы есть сладкое и полнеть лучше косметику купить авен. |
Это свидетельствует о том, что восприятие сладкого вкуса меняется под влиянием стресса. Поэтому в состоянии стресса больше тянет на сладкое. |
http://www.gazeta.ru/science/news/2014/06/04/n_6207197.shtml |
При использовании материалов с сайта активная ссылка на него обязательна
|