Почему многие люди много едят и не прибавляют в весе
|
Тим Спектор (Tim Spector), профессор и сотрудник Королевского колледжа в Лондоне (King's College London) выяснил, почему многие люди много едят и не прибавляют в весе. Оказывается, что причина этого явления кроется в гене так называмеого Аткинса (AMY1). |
Энзим, содержащийся в слюне человека, участвует в расщеплении углеводов, поэтому организм не может создавать запасы жировой ткани. В основном, люди обладают только одной парой этого гена, но у кого-то может быть 3 пары или больше, чтобы много есть и не поправляться потребуются кухонные гарнитуры. |
Счастливчики, которые не много едят и толстеют, (представьте себе) владеют целыми 20 парами этого гена!!! Само собой разумеется, что их фигурам не страшны никакие гамбургеры, чипсы и картофель фри. |
Отметим, что в настоящее время ученые под руководством Тима Спектора занялись детальным изучением гена AMY1. |
http://www.arbatcity.ru/science/6574-vyyasnilos-pochemu-mnogie-lyudi-mnogo-edyat-i-ne-pribavlyayut-v-vese.html |
При использовании материалов с сайта активная ссылка на него обязательна
|