Найдены останки самых первых в мире алкоголиков
|
|
|
Группа китайских и американских археологов провела химический анализ глиняных черепков — фрагментов древней посуды — и пришла к выводу, что в Китае сельские жители употребляли алкогольные напитки ещё 7 тысяч лет до нашей эры.
|
|
Это открытие бьёт предыдущий рекорд — ранее самые древние свидетельства пивоварения были обнаружены в Иране и датированы 5 тысячами 400 годами до нашей эры.
|
|
В самых старых китайских текстах периода династии Шан-Инь (с 1200 до 1046 года до нашей эры) упоминаются три типа алкогольных напитков.
|
|
Археологи давно подозревали, что напитки появились намного раньше, но не хватало серьёзных доказательств.
|
|
Теперь же учёные провели радиоуглеродный анализ глиняных черепков (датированных 7000 — 6600 годами до нашей эры), найденных при раскопках деревни эпохи неолита.
|
|
Исследователи сравнили остатки жидкостей, собранных с древних черепков, с образцами, извлечёнными из запечатанных сосудов периода династии Шан-Инь.
|
|
Анализ показал, что на 13 из 16 проверенных черепков имеются следы одного и того же вещества — "напитка, сделанного из риса, мёда и плодов". Также был обнаружен эфир винной кислоты, произведённый из винограда и боярышника
|
|
http://news.pravda.ru/science/2004/12/08/70458.html 08.12.2004
|