|
Полезные свойства чеснока известны с давних времен
|
|
|
|
Полезные свойства чеснока известны с давних времен: в течение тысячи лет его используют как в медицине, так и на кухне. Чеснок растет практически во всех климатических зонах. Тем не менее, он имеет высокие требования, когда речь идет о земле. Наиболее благоприятные условия для роста влажные почвы и обильный солнечный свет. Лидерами по выращиванию чеснока являются такие страны, как Испания, Индия, Египет, Италия, Турция.
|
|
|
| Чеснок служит в качестве пищи, приправы, медицине и в качестве афродизиака.
Чеснок часто хвалят как чудодейственное лекарство, которое можно купить
в торговом центре фиолент. Как афродизиак,
был известен в Древнем Египте. Римляне посвятили ему Цереру богиню плодородия
и составили любовное зелье с добавление немного кориандра. Во многих старинных
книгах трав можно прочитать, что это растение помогает в лечение импотенции.
|
 |
|
В Древнем Египте чеснок был священным растением. Людям не разрешалось выращивать чеснок и сажать его в саду, приказ был под угрозой наказания, и священники запрещали употреблять в пищу чеснок, потому что он был нечистым для них пищей. Запрет был похоронен вместе с мертвыми фараонами. Египтяне считали, что чеснок помогает снять усталость, поэтому работникам, которые были заняты в строительстве пирамиды Хеопса, постоянно поставляли чеснок.
|
|
|
|
Есть также важные преимущества применения чеснока в кулинарии. Используется для приготовления жирного мяса, такого как свинина и баранина, он улучшает их вкус. Чеснок также может быть использован для приготовления домашней птицы, кролики и дичи. Без чеснока, мы не могли бы сделать много различных мясных блюд, таких как салями.
|
|
|
|
Свежий чеснок следует употреблять после того, как будет раздавлен в прессе, потому что дробление разрушает клеточные мембраны и освобождает ферменты. Чеснок распадается на соединения без запаха, которые характеризуются сильным антибиотическим эффектом и предотвращают образование тромбов.
|
|
|
|
Наука до сих пор делает внеочередные открытия целебных свойств этого растения и ставит его на одно из самых высоких мест среди природных растительных продуктов, обладающих лечебными свойствами.
|
|
|
|
http://www.segodnya.ua/life/health/chem-polezen-chesnok--500769.html
|
