|
Диета улучшает умственные способности
|
|
|
|
МОСКВА, 24 дек — РИА Новости. Ученые выяснили, как гормон голода грелин на молекулярном уровне действует на мозг, улучшая память и способность к обучению, свои выводы они опубликовали в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.
|
|
|
|
"Наши результаты раскрывают механизм, который может объяснить улучшение умственных способностей благодаря грелину и предполагают, что между энергетическим обменом и обучением есть связь", — пишут авторы статьи Ана Карвало (Ana Carvalho) из университета Коимбры (Португалия) и ее коллеги.
|
 |
|
Ученые исследовали, как активация рецепторов к грелину влияет на ткани гиппокампа крыс. Они обнаружили, что он повышает передачу сигналов АМРА-рецепторами, которые позволяют нервным клеткам быстро обмениваться информацией между синапсами. Ученые также ввели грелин в мозг крыс и убедились, что это улучшило у них способность к запоминанию.
|
|
|
| Гормон грелин вырабатывается клетками желудка, когда в нем нет еды. Он
связывается с рецепторами в областях мозга гипоталамусе и гипофизе и стимулирует
выработку гормона роста, а также вызывает чувство голода и уменьшает количество
сжигаемого жира (пастила).
Однако рецепторы к грелину есть и в других областях мозга, в частности,
в гиппокампе. |
|
|
|
Как показали предыдущие исследования, в этой области мозга действие грелина улучшает способности к обучению и память. Напротив, рацион с высоким содержанием жиров и глюкозы, при котором уровень грелина в организме низок, ухудшает работу памяти и снижает синаптическую пластичность — способность нервных клеток менять силу связей друг с другом, благодаря которой мозг способен усваивать новые навыки и информацию.
|
|
|
|
http://ria.ru/studies/20131224/986023132.html
|
