Красное мясо вредно для здоровья
|
Специалисты из университета Кливленда связывают вредное воздействие красного мяса на организм с наличием в нем карнитина. Именно этот компонент повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. |
Ученые изучили 2595 пациентов, перенесших различные сердечно-сосудистые заболевания, а также исследовали влияние на мышей диеты с увеличенным количеством карнитина, - пишет KM.ru. |
Напомним, что раньше пагубное воздействие красного мяса специалисты связывали с присутствием в нем холестерина и насыщенных жиров. |
|
При использовании материалов с сайта активная ссылка на него обязательна
|