Производство арахисового масла - это многоэтапный процесс, требующий тщательной обработки и контроля качества на каждом этапе. Арахисовое масло, получаемое из арахисовых зерен, является ценным и питательным продуктом, широко используемым в кулинарии и промышленности.
Сбор и очистка сырья
Начальным этапом является сбор спелых арахисовых зерен с поля. После сбора зерна проходят через процесс очистки, который включает удаление посторонних материалов, таких как грязь, камни и остатки растительных частей. Это важно для предотвращения загрязнения и обеспечения безопасности пищевого продукта.
Измельчение или дробление
После зерна подвергаются процессу измельчения или дробления. Цель этого этапа - раздробить их на более мелкие частицы, что облегчит последующий процесс извлечения масла.
Экстракция масла
Извлечение масла из обжаренных и измельченных арахисовых частиц – это важный этап в процессе производства арахисового масла. Экстракция может быть выполнена двумя основными способами: механическим и химическим.
В механическом методе измельченные арахисовые зерна помещаются в специальный пресс, где под давлением происходит извлечение масла. Пресс применяет силу, чтобы выделить масло из частиц арахиса. Этот метод часто используется при производстве натурального и органического масла, так как он не требует применения химических растворителей.
В химическом методе для извлечения масла из обжаренных и измельченных арахисовых частиц применяются специальные растворители. Этот процесс обычно более эффективен и позволяет получить больший выход масла из сырья. Однако он может использовать химические вещества, которые потребуют последующей очистки масла.
Выбор между механическим и химическим методами экстракции зависит от целей производителя, типа масла, требований к качеству и других факторов. Каждый из методов имеет свои плюсы и минусы, и производители принимают решение исходя из конкретных условий и требований производства.
Обработка и упаковкаПосле масло может быть подвергнуто дополнительной обработке для стабилизации и улучшения хранения. Затем оно упаковывается в соответствующую тару, готовую для распространения и использования в различных отраслях.
Применение
Арахисовое масло купить можно для различных целей, благодаря его разнообразным применениям. Оно используется в кулинарии для приготовления блюд, придавая им аромат и хрустящую текстуру. В косметических продуктах увлажняет и смягчает кожу. А также может использоваться в медицинских целях для улучшения пищеварения и поддержания здоровья.
Индивидуальный предприниматель Тарасиков Дмитрий Михайлович
Адрес офиса: агр. Самохваловичи, ул. Ковалева, 6
Контактные телефоны:
+375 29 6115-416
График работы:
пн-пт 9:00-21:00
АА 5278194
|