Генномодифицированные коровы начали продаваться в США
Регулирующие органы дали разрешение на продажу говядины, полученной от коров с измененными генами в США, разработанных с гладкой шерстью, чтобы выдерживать жару. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов объявило об одобрении в понедельник после того, как пришло к выводу, что отредактированные животные «не вызывают никаких проблем с безопасностью». Крупный рогатый скот был разработан Recombinetics и является третьим генетически измененным животным, получившим зеленый свет для потребления человеком в США. Ранее лосось и свиньи были отредактированы, а затем одобрены для продажи. Многие другие продукты уже производятся из генетически модифицированных ингредиентов таких культур, как соя и кукуруза, но это живые животные первого поколения, сообщает Daily Mail.
Недавно отредактированный крупный рогатый скот был разработан, чтобы быть более устойчивым к погодным условиям, что снижает его стресс и повышает эффективность набора веса. Эксперты предсказывают, что может пройти два года, прежде чем сперма от измененных быков будет имплантирована коровам и даст первое поколение говядины. У крупного рогатого скота, рассмотренного FDA, были изменены гены с помощью технологии под названием CRISPR, чтобы иметь короткую гладкую шерсть, которая позволяла им легче переносить жаркую погоду. Крупный рогатый скот, который не подвергается стрессу от жары, может легче набирать вес, что способствует более эффективному производству мяса. В отличие от лосося и свиней, крупный рогатый скот не должен был проходить многолетний процесс одобрения FDA.
Они были освобождены от этого, поскольку их генетический состав не сильно изменился, поэтому они были похожи на другой существующий крупный рогатый скот и использовали признаки, которые можно найти естественным образом у некоторых пород. Д-р Стивен Соломон, директор Центра ветеринарной медицины FDA, сказал, что рассмотрение агентством крупного рогатого скота Recombinetics заняло несколько месяцев. Он сказал, что нет причин, по которым мясо животных или их потомства нужно маркировать по-другому. Соломон сказал, что генетически измененное животное, которое позиционируется как имеющее особое преимущество, например, более высокую, чем обычно, способность выдерживать жару, возможно, должно пройти полный процесс утверждения.
«Это открывает совершенно другой путь», - сказал он, отметив, что это решение может быть обнадеживающим для других биотехнологических компаний, многие из которых являются небольшими стартапами. Генетически отредактированный признак у крупного рогатого скота Recombinetics может передаваться через сперму, а это означает, что будущие поколения, вероятно, будут рождаться с этим признаком естественным путем. По данным Recombinetics, эта черта сделает производство говядины более устойчивым и улучшит благополучие животных в более теплом климате. Грег Джаффе, специалист по биотехнологии в Центре науки в интересах общества, сказал, что заявление FDA ясно дало понять, что оно не освобождает всех животных с отредактированными генами от более длительного процесса утверждения.
«Они подкрепляют идею о том, что это индивидуальный обзор», - сказал Джаффе, сосредоточившись на ускорении процесса, когда черты потенциально встречаются в природе. Тем не менее, он призвал FDA быть более прозрачным в процессе проверки, чтобы люди знали, что находится в разработке, и улучшить понимание общественности. По его словам, это может привести к лучшему общественному признанию и свести к минимуму любые потенциальные экономические сбои в мировой торговле, поскольку другие страны могут рассматривать животных как генетически модифицированные продукты, которые необходимо маркировать. Джейди Хэнсон из Центра безопасности пищевых продуктов заявила, что агентство должно следить за животными на протяжении нескольких поколений, чтобы исключить любые непреднамеренные проблемы.
Элисон Ван Эненнаам, генетик животных из Калифорнийского университета в Дэвисе, которая работала с Recombinetics, сказала, что требование ко всем компаниям пройти длительный процесс утверждения может положить конец возможности коммерциализации животных с отредактированными генами в США. Она сказала, что для геномно-модифицированного крупного рогатого скота, одобренного FDA, может пройти около двух лет, прежде чем говядина от потомства попадет на рынок. По ее словам, после того, как сперма будет использована для создания эмбрионов, беременность займет около девяти месяцев, а полученные телята могут быть забиты примерно через 10 месяцев. Она отметила, что рынок не ограничивается США, учитывая способ разведения крупного рогатого скота. «Давайте посмотрим правде в глаза, бычья сперма распространяется по всему миру», - сказала она.
