 |
|
США: потеряв всего один ген, кабачки и баклажаны перестанут расти
|
| Помидор круглый, потому что у него есть ген, который отсутствует у кабачков, баклажанов и груш. |
| Биолог Стивен Танксли и его коллеги из Университета Сорнелл, обнаружили, что без гена OVATE плод вытягивается, а его основание становится луковицеобразным. |
| Танксли говорит, что этот ген препятствует росту плода, производя белок, контролирующий работу других генов. |
| Дикие овощи, в том числе предки нынешних культурных растений, - маленькие и круглые. |
| Но люди предпочитают растения вытянутой формы. Биолог Джон Дебли из Университета Висконсин в Мэдисоне предполагает, что продолговатые овощи привлекают нас своей эстетичностью. |
| Огромные различия между дикими и культурными растениями связаны с очень небольшими расхождениями в их генетической структуре. Например, есть ген, который отвечает за размер помидора. |
| "Людям нравится все новое, - говорит Дебли. - Поэтому садовники стремятся не столько к практичности, сколько к необычности". |
| Аккумулятор Новостей, 18.09.2002 |
| Источник: Инопресса |
|
|
