Жирная пища не опасна для талии
|
Группа ученых из Гарвардского университета в ходе исследований различных диет пришли к выводу, что жирная пища совсем не вредна для талии. Исключать из рациона, по их словам, нужно совершенно другие микроэлементы. |
Работа ученых заключалось в анализе 57 проведенных до этого исследованиях, в которых в общей сложности участие приняли 67 тысяч человек, сидевших на тех или иных диетах для снижения веса. Большая часть этих диет делилась на две группы – с исключением из рациона жиров, и с исключением из рациона углеводов. |
В результате оказалось, что последние диеты намного эффективнее, чем низкожировые. Уже через год, люди, которые прекращали кушать картошку, хлеб и макаронные изделия, весили в среднем на 1,5 меньше, чем те, кто пытался не есть жирную пищу. Также придерживавшимся безуглеводных диет людям удавалось удерживать результаты более длительный период, чем их «коллегам» на низкожировых диетах. |
Обвинили жиры в наборе лишнего веса еще в 1970-х годах, когда начала набирать обороты мода на здоровый образ жизни. С тех пор в массовом сознании жирная пища ассоциируется с избытком веса, но в последние годы медики и ученые все чаще обращают внимание на то, что не жиры, а углеводы являются основой причиной ожирения. |
http://www.vladtime.ru/nauka/453506-uchenye-zhirnaya-pischa-ne-opasna-dlya-talii.html |
При использовании материалов с сайта активная ссылка на него обязательна
|