Жирная пища опасна для психики
|
Ученые заявили, что жирная пища провоцирует не только набор лишнего веса, но и проблемы с психикой. Об этом пишет издание Biological Psychiatry. |
К такому выводу специалисты пришли, получив результаты исследования. В эксперименте приняли участие две группы мышей. Одних кормили не самыми полезными продуктами, другие питались по всем канонам здорового питания. |
Спустя время исследователи взяли образцы микрофлоры из пищеварительной системы грызунов, вынужденных поглощать жирное, и пересадили животным с нормальным рационом. Последние вдруг начали вести себя агрессивно, проявлять чрезмерную активность. Ученые зафиксировали у грызунов повышенную тревожность, ухудшение памяти, навязчивые состояния. |
Ранее специалисты из университета штата Иллинойс пришли к выводу, что в результате "жирной" диеты в мозге мышей ухудшился процесс выработки допамина - гормона, играющего важную роль в регуляции настроения. Это негативно отразилось на обучаемости мышей. При этом переход на здоровое питание положительно влиял на память грызунов. |
http://www.rg.ru/2015/03/28/eda-site-anons.html |